Podvýživa Podvýživa nastává, když organismus dostává příliš málo nebo příliš mnoho živin, což vede ke zdravotním problémům. [11] Konkrétně se jedná o „nedostatek, přebytek nebo nerovnováhu energie, bílkovin a dalších živin“, které nepříznivě ovlivňují tkáně a stavbu těla. [12] Podvýživa znamená nepřijímání správného množství živin. Podvýživa se zvyšuje u dětí mladších pěti let kvůli poskytovatelům, kteří si nemohou dovolit nebo nemají přístup k adekvátní výživě. [13] Podvýživa je kategorií nemocí, která zahrnuje podvýživu a nadvýživu. [14] Podvýživa je nedostatek živin, který může vést k zakrnělému růstu, vyhublosti a podváze. Přebytek živin způsobuje nadvýživu, která může vést k obezitě. V některých rozvojových zemích se nadvýživa ve formě obezity začíná objevovat ve stejných komunitách jako podvýživa. [15] Většina klinických studií používá pojem „podvýživa“ k označení podvýživy. Použití „podvýživy“ místo „podvýživy“ však znemožňuje rozlišit mezi podvýživou a nadvýživou, což je méně uznávanou formou podvýživy. [12] [16] Zpráva komise The Lancet z roku 2019 proto navrhla rozšířit definici podvýživy tak, aby zahrnovala „všechny její formy, včetně obezity, podvýživy a dalších dietních rizik“. [17] Světová zdravotnická organizace [18] a komise The Lancet rovněž identifikovaly „[d]vojí břemeno podvýživy“, které vyplývá z „současného výskytu nadvýživy (nadváhy a obezity) spolu s podvýživou (zakrnělý růst a vyhublost)“. [19] [20]
Facebook Twitter