Acai palma Acai palma je druh palmy (Arecaceae) pěstovaný pro své plody (bobule acai nebo jednoduše acai), palmové srdce (zelenina), listy a dřevo kmene. Globální poptávka po ovoci se v 21. století rychle rozšířila a strom se pěstuje především pro tento účel. Druh je původem z východní Amazonie, zejména v Brazílii, převážně v bažinách a záplavových oblastech. Acai palmy jsou vysoké, štíhlé stromy dorůstající výšky přes 25 m (82 ft), s listnatými listy dlouhými až 3 m (9,8 ft). [3] Plody jsou malé, kulaté a černo-fialové barvy. Plody se staly základní potravinou v záplavových oblastech kolem 18. století, [4] [5] ale jejich konzumace v městských oblastech a propagace jako zdravé výživy začala až v polovině 90. let spolu s popularizací dalších amazonských plodů mimo region. [5]
Facebook Twitter