Islámské stravovací zákony Islámské stravovací zákony jsou souborem pravidel, kterými se muslimové řídí ve svém jídelníčku. Islámská jurisprudence (fiqh) přesně určuje, které potraviny jsou halal (حَلَال, „dovolené“) a které jsou haram (حَرَامْ, „zakázané“). Stravovací zákony jsou uvedeny v Koránu, svaté knize islámu, a také ve sbírkách tradic připisovaných islámskému proroku Mohamedovi („Sunna“). Mezi zvířata, která jsou halal, patří býložravci, přežvýkavci jako skot, jeleni, ovce, kozy a antilopy, pouze pokud jsou považováni za živé bytosti a jsou poraženi bezbolestně za recitování Bismillah a Takbir. Pokud je se zvířetem při porážce zacházeno špatně nebo je mučen, maso je haram. Zakázané potraviny zahrnují alkohol, vepřové maso, mršiny, maso masožravců a zvířata, která zemřela v důsledku nemoci, zranění, omráčení, otravy nebo porážky, která nebyla provedena ve jménu Boha.
Facebook Twitter