Ital Ital, také hláskované I-tal ( / ˈ aɪ t ɑː l / ), je jídlo často oslavované v hnutí Rastafari. Je povinné v sídlech Bobo Ashanti a Nyabinghi, ale ne v Dvanácti izraelských kmenech. Slovo pochází z anglického slova "vital", přičemž bylo odstraněno počáteční "v". [1] Tento důraz na písmeno "I" je kladen na mnoho slov ve slovníku Rastafari, aby naznačoval jednotu mluvčího s Bohem a celou přírodou. Výraz ital stravování se u jednotlivých Rastaů velmi liší a existuje jen málo univerzálních pravidel ital života. Hlavním cílem dodržování ital stravy je zvýšit vitalitu. Životní energie, o níž Rastafari obecně věří, že žije ve všech lidech, jak byla udělena Všemohoucím, se nazývá Livity. [2] Společným principem víry Rastafari je sdílení centrální Livity mezi živými bytostmi a to, co je vloženo do těla, by mělo Livity spíše zvyšovat, než snižovat. Ačkoli existují různé interpretace italu týkající se konkrétních potravin, obecnou zásadou je, že jídlo by mělo být přirozené nebo čisté a přímo ze země; Rastafari se proto často vyhýbají potravinám, které jsou chemicky modifikované nebo obsahují umělé přísady (např. barviva, ochucovadla a konzervační látky). Někteří se také vyhýbají přidávání soli do potravin, zejména soli s umělým přídavkem jódu, zatímco někteří jedí čistou mořskou nebo košer sůl. V přísných interpretacích nejsou považovány za ital potraviny, které byly vyrobeny za použití chemikálií, jako jsou pesticidy a hnojiva. [3] Raní přívrženci přijali své stravovací zákony na základě své interpretace několika knih Bible, včetně knihy Genesis ("A Bůh řekl: 'Dávám vám každou rostlinu nesoucí semeno na tváři celé země a každý strom, který má ovoce se semenem v něm. Budou vaše k jídlu." (Genesis 1:29)), knihy Leviticus a Deuteronomium. Spolu s pěstováním dredů a svátostním kouřením ganji je dodržování vegetariánské stravy jednou z praktik, které raní Rastafari přijali od indických smluvních služebníků žijících na Jamajce. Zakladatel Rastafari, Leonard Howell, láskyplně nazývaný "Gong" a "Gyangunguru Maragh", ačkoli nebyl indického původu, byl fascinován hinduistickými praktikami a hrál klíčovou roli v prosazování rostlinné stravy v komunitě Rastafari v Pinnacle.
Facebook Twitter