Mezinárodní dostupnost produktů McDonald's
McDonald's Corporation ( NYSE : MCD ) je největší řetězec restaurací rychlého občerstvení na světě a denně obsluhuje přibližně 68 milionů zákazníků ve 119 zemích. Kořeny McDonald's sahají až do restaurace v San Bernardinu v Kalifornii v roce 1940. Po expanzi v rámci Spojených států se McDonald's stal mezinárodní společností v roce 1967, kdy otevřel pobočku v Richmondu v Britské Kolumbii v Kanadě. Na konci 70. let 20. století existovaly restaurace McDonald's na pěti ze sedmi kontinentů Země; pobočka v Africe vznikla v roce 1992 v Casablance v Maroku. Aby vyhověl místním chutím a kulinářským tradicím a často také respektoval konkrétní zákony nebo náboženské víry, nabízí McDonald's regionalizované verze svého jídelního lístku mezi různými zeměmi i v rámci nich. Výsledkem je, že produkty nalezené v jedné zemi nebo oblasti nemusí být k dispozici v restauracích McDonald's v jiných zemích nebo se jejich složení může výrazně lišit. Například indický McDonald's nepodává produkty z hovězího/vepřového masa.
Afrika
Egypt
V roce 2001 představil McDonald's sendvič McFalafel ve svých egyptských pobočkách. Tyto restaurace nabízejí také Chicken Big Mac a Fish Mac, variace na standardní Big Mac, které nahrazují obvyklé hovězí karbanátky obalovaným kuřecím nebo rybím masem. V létě 2008 zavedl McDonald's v egyptských restauracích rybí prsty s tatarskou omáčkou jako přílohu. Začátkem roku 2010 se v pobočce v Káhiře objevily egyptské sušenky. McDonald's má v zemi téměř 70 poboček.
Maroko
McArabia, grilovaný kuřecí sendvič z Maroka.
V roce 2005 byl krátce prodáván produkt s názvem McSahara. Koncem roku 2006 byly uvedeny na trh Chicken Mythic, Petit Plaisirs ("malé potěšení", sendvič obvykle vyrobený z kuřete nebo hovězího masa) a 280gramová Recette Moutarde ("hořčičný burger"). Během islámského svatého měsíce ramadánu je nabízeno speciální menu pro ukončení půstu, které zahrnuje místní speciality jako datle, mléko a harira.
Jihoafrická republika
Některé položky uvedené v pobočce v Kapském Městě zahrnují:
McFizz (příchutě zahrnují vodní meloun a mučenku), nápoj inspirovaný Sprite
Chocolate Caramel McFlurry, zmrzlinový pohár McFlurry s čokoládovou a karamelovou omáčkou
McFeast, burger vyrobený z cibule, sýra, hovězího masa, salátu, omáčky McBraai a omáčky McChicken
Boerie Burger, burger s masem jako boerewors
BBQ Double Burger, hamburger s omáčkou McBraai
Chicken Foldover, slider vyrobený z tortill (k dispozici pikantní varianta)
Grand Chicken, kuřecí burger s možností pálivé, česnekové majonézy, jalapeños a McChicken
Jalapeño Chicken, pikantní kuřecí burger vyrobený s jalapeño chilli (paprika jalapeño)
Jalapeño Chicken Double, větší burger Jalapeño Chicken
Spicy Cajun Chicken Deluxe, pikantní kuřecí burger
SA Breakfast, snídaňové jídlo vyrobené z boerewors karbanátků, cibule, vajec, rajčat, housky a horkých hranolků (hranolky)
Mezi další patří:
Jalapeño Dipping Sauce
Mega Muffin, větší Sausage McMuffin
Corn Cup, zdravá alternativní příloha, šálek kukuřice
Asie
Bahrajn
Stejně jako ve všech pobočkách McDonald's na islámském Blízkém východě je jídlo v bahrajnských pobočkách halal. Kromě McArabie nabízejí bahrajnské pobočky od března 2009 McCrispy, jídlo sestávající z až čtyř kuřecích prstů s výběrem barbecue, kečupu, sladkokyselé nebo česnekové omáčky.
Čína
V Číně mohou kuřecí nugety obsahovat tradiční barbecue, sladkokyselou, medovou a horkou hořčicovou omáčku; nebo dokonce speciální omáčku z chilli a česneku, která je v Číně oblíbená. Čínské jídelní lístky zahrnují také křupavá kořeněná kuřecí křidélka zvaná McWings. Všechny kuřecí burgery nabízené v čínském McDonald's používají stehenní řízek (např. Premium Grilled Thigh Fillet Burger, Hot and Spicy Grilled Thigh Fillet Burger), nikoli prsní maso, které je preferováno v západních zemích. K dispozici jsou jedinečné příchutě zmrzliny, jako je zmrzlina Matcha Green Tea. Koláče jsou dodávány ve dvou standardních příchutích: ananas nebo taro, ačkoli v omezené míře byly nabízeny také speciální příchutě včetně čokolády, jablka, banánu a fazolí azuki. K dispozici je sezónní novoroční jídlo, včetně grilovaného kuřecího burgeru a kudrnatých hranolků, s horoskopem dvanácti zvířat zvěrokruhu čínské astrologie a tradičními červenými obálkami.
Kypr
McDonald's na Kypru prodával Greek Mac, variantu Big Mac s pitou a omáčkou tzatziki, a Greek Chicken, Greek Mac s kuřecími karbanátky místo hovězích. Greek Mac byl vyřazen z nabídky a Greek Chicken byl přejmenován na Grilled Chicken. Během období půstu, kdy pravoslavní křesťané nejedí maso, se také prodává krevetový burger. To platí pouze pro Kyperskou republiku, nikoli pro severní Tureckou republiku Severního Kypru, kde kvůli nedostatku mezinárodního uznání McDonald's neexistuje.
Hongkong
Hongkong hostí některé z nejrušnějších McDonald's na světě, přičemž mnoho z nich funguje 24 hodin denně. Snídaně zahrnuje těstovinové polévky s klobásou nebo kuřecím masem. Pobočky nabízejí šálky kukuřice jako náhradu za hranolky nebo à la carte. Dezerty zahrnují zmrzlinu s měkkým podáváním s příchutí fazolí azuki a mungo; někdy se nabízejí ananasové nebo červeno-fazolevé poháry. K dispozici je výběr sezónních nebo jiných jídel na omezenou dobu, jako jsou pikantní hranolky, Shogun Burger (vepřová karbanátka teriyaki s ledovým salátem podávaná na sezamové housce), saláty, polévky jako rajčatová a dýňová, tacové placky, Rice Fantastic (burgery -jako předkrm s rýžovými karbanátky místo housek). Mezi další takové speciality patřily krevetové burgery, Wasabi Filet O' Fish, cibulové kroužky a Shake Shake hranolky, ochucené hranolky s příchutěmi jako řasy, grilování, francouzská cibule a sůl a pepř. Během místního Bun Festivalu prodávají restaurace na ostrově Cheung Chau houbové burgery místo hamburgerů a dalších masných výrobků. Čas od času se nabízejí hračky, dárky a další nepotravinové propagační předměty.
Indie
Indické McDonald's podávají Chicken Maharaja Mac, dvojitou karbanátku z grilovaného kuřete s omáčkou habanero a Veg Maharaja Mac, dvojitou karbanátku se sýrem a kukuřicí s koktejlovou omáčkou. Kromě toho se v Indii prodávají burgery/wrap McSpicy, McGrill a Pizza McPuff. V Indii je velmi McDonald's Menu Variations Around the World
McDonald's, the global fast-food giant, offers a diverse menu that varies from country to country, catering to local tastes and preferences. Here's a comprehensive overview of some of the unique items found on McDonald's menus around the world:
Europe
Belgium: Croque McDo, a toasted sandwich with ham and Emmental cheese; Belgo burger with bacon, Belgian Maredsous cheese, roasted onions, and cocktail sauce.
Croatia: McCountry sandwich with pork sausage patties, cheese, lettuce, tomato, onion, and a special sauce; McToast, a ham and cheese sandwich on toast; Maestro Burger.
Cyprus: Greek Mac, a Big Mac with pita bread and tzatziki sauce; Grilled Pork Baguette, Ham Cheese Baguette with Round Egg, and Ham Cheese Baguette with Veggie (no longer available).
Czech Republic: McCountry sandwich; McSmažák, a cheese sandwich; Big Tasty sandwich.
Denmark: Pommes Frites and Pepper Sauce, resembling remoulade; Chicken Salsa Cheese burger; Daim McFlurry; chilli cheese tops.
Finland: Hamburgers with rye buns; El Maco burger with salsa and sour cream; Big Mac with bacon; McVegan patty; macarons.
France: Donuts for breakfast; Kronenbourg 1664 beer; Croque McDo; McBaguette, a sliced baguette with beef, lettuce, tomatoes, cheese, and mustard.
Germany: Hamburger Royal TS; Caesar salads; Big Vegan TS burger; Caesar, honey mustard, and Ranch chicken wraps; McRib sandwich; Mc Currywurst with bread roll or fries (no longer sold).
Greece: McVeggie burger, Shrimp Burger, McWrap Shrimp, fried veggie snackers, spring rolls, and fried shrimp with dipping sauce during Lent.
Hungary: McFarm burger with pork patties; McDonald's version of lángos, a popular Hungarian breakfast food.
Italy: Crispy McBacon with beef patties, cheddar, bacon, and a special sauce; McItaly items with Italian ingredients; pasta salad.
Malta: Mozzarella sticks and chicken wings as side dishes; Big Tasty; Chicken nuggets with various sauces; McCafe.
Netherlands: McKroket, a deep-fried roll containing beef ragout; Fritessaus or "American Sauce" with French fries; ChickenSaté burger; Joppie Burger; Maestro Burger; Boerenfriet, thick, large fries.
Norway: El Maco burger; Laksewrap, deep-fried fish with salad and mango in a tortilla; Chicken Salsa burger; Chicken Maestro Burger; Maestro Burger Egg.
Poland: WieśMac burger with pork patty, onions, lettuce, cheese, tomato, mustard, and horseradish sauce; Red Chikker chicken sandwich with Mexican-style sauce; McWrap tortilla with chicken; Burger Drwala, a large bun with pork rinds, beef patty, bacon, deep-fried cheese, and vegetables.
Portugal: Soups (kale soup, cream of carrot, cream of peas, white bean and spinach soup); McBifana and McPrego on a ciabatta roll; mixed salad with olives, corn, onions, and tomatoes; McVeggie burger; fresh pineapple chunks, apple cinnamon sundae, and sandwich-shaped apple pie.
Russia: Burgers with 100% Russian ingredients (cheese, bread, tomatoes, beef, bacon, lettuce); chicken wings and shrimps; McZavtrak menu with cheesecake rolls, blini, and oatmeal.
Serbia: McBaguette sandwich with chicken or ham & cheese; alcoholic and energy drinks; orange and apple juice.
Slovakia: McSyr sandwich with breaded fried cheese and tartar sauce; McDonuts with vanilla or chocolate frosting.
Slovenia: McCountry sandwich; Bacon Cheese Burger.
Spain: Eggs Benedict sandwich; McFish with only ketchup; McBreakfast menu with donuts, croissants, potato tortilla sandwiches, and toast with jamon Iberico or oil and tomatoes; gluten-free burgers and cakes; McPops, cheesecakes, and carrot cake at McCafé.
Sweden: Gluten-free buns; El Maco burger (limited-time campaign); McVegan burger with vegan patty, salad, tomatoes, cucumber, onions, and vegan McFeast Sauce; dipping sauces (McFeast sauce, Garlic, Hot, Truffle mayo, Korean BBQ); option to choose a book instead of a toy with happy meals.
Switzerland: "The Prime" Burger with beef, bacon, Gruyère cheese, and special sauces; one of the most expensive McDonald's burgers worldwide.
Turkey: Halal-certified meat; Turkish drink ayran; McTurco, a type of kebab with chicken or beef; onion rings; Mega Mac (Double Big Mac); Kofteburger with spiced mincemeat patty; Milli Burger.
Asia
China: McAloo Tikki burger (part of McSavers and Happy Meal lines); spicy McChicken with Szechuan sauce; pineapple McFlurry; taro pies; chicken nuggets with a seaweed shaker.
Hong Kong: Sweet corn soup; Shrimp Burger; Pork Chop with Rice Burger; fried chicken wings; coconut pie.
India: McAloo Tikki burger; Chicken McGrill with a spicy sauce; Maharaja Mac, a Big Mac with chicken patty; Veg Pizza McPuff; samosas; spicy potato wedges; McSpicy burger with peri-peri sauce.
Indonesia: Rice burger; Gado-Gado Burger, a vegetarian burger with tofu and peanut sauce; Nasi Lemak burger; fried chicken with spicy chili sauce.
Japan: Teriyaki McBurger; Ebi Filet-O, a Filet-O-Fish with shrimp patty; Shaka Shaka Chicken, fries with a special seasoning; Wasabi Filet-O-Fish; Chicken McNuggets with sweet soy sauce; green tea McFlurry; Teriyaki sauce and tempura sauce for fries.
Malaysia: Nasi Lemak burger; Prosperity Burger, a seasonal burger with black pepper sauce; Chicken McNuggets with curry sauce; mango McFlurry.
Philippines: McSpaghetti, a spaghetti dish with tomato sauce; Chicken McNuggets with barbecue sauce; McRib sandwich (seasonal); McDo burger, a burger with special Filipino-style sauce.
Singapore: Prosperity Burger; Samurai Burger, a burger with teriyaki sauce; Egg McMuffin with chicken patty; McFlurry with local flavors (e.g., Milo, Durian).
South Korea: Bulgogi Burger, a burger with marinated beef patty; Shrimp Burger; Squid Burger; Spicy Chicken McNuggets; kimchi fries; chocolate pie with rice cakes.
Taiwan: Rice burger; Taiwanese Sausage Burger; Sweet Potato Fries; Pearl Milk Tea McFlurry.
Thailand: Samurai Pork Burger, a burger with pork patty and teriyaki sauce; Thai-style chicken wings; Shrimp Burger; Mango McFlurry.
Vietnam: Rice dishes and fried chicken as part of the daily menu; Vietnamese coffee; Bánh mì with Grilled Pork Baguette, Ham Cheese Baguette with Round Egg, and Ham Cheese Baguette with Veggie (no longer available); Phở-flavored burger.
North America
Canada: Poutine, a dish with fries, cheese curds, and gravy; McMini sandwiches with grilled or crispy chicken; McRib sandwich (limited-time); McLobster, a lobster roll (in Maritime Provinces); blueberry-shortbread McFlurry.
Mexico: McMollete, a breakfast sandwich with beans, cheese, and pico de gallo; McBurrito, a version of the McSkillet burrito.
United States: Lobster rolls in New England; crab cakes in the Mid-Atlantic states; Johnsonville Brats in the Upper Midwest; Texas Homestyle Burger; traditional Southern breakfast items; burgers with New Mexico chile; saimin in Hawaii; Spam, Portuguese sausage, and rice as breakfast options in Hawaii.
Central and South America
Costa Rica: Fried chicken; McPinto, a national breakfast dish with rice, beans, sour cream, eggs, sausage, and tortilla; Mcnifica burger; la hamburguesa tica with salsa lizano.
Dominican Republic: McDo chicken nuggets meal.
Puerto Rico: McCriollo breakfast sandwich with ham, cheese, and egg on a Criollo roll.
Oceania
Australia: McOz Burger; Shaker Fries; Aussie Angus Burger; McChicken Deluxe with bacon and cheese.
New Zealand: McKiwi Burger, a burger with pineapple and beetroot; Kiwi Burger, a burger with egg and beetroot; McRib sandwich (seasonal). Menu Variasi
Sepanjang sejarahnya, McDonald's telah menawarkan berbagai macam pilihan menu untuk memenuhi preferensi pelanggan di seluruh dunia. Beberapa item menu yang paling terkenal dan populer meliputi:
Burger: McDonald's terkenal dengan burgernya, yang tersedia dalam berbagai rasa dan ukuran. Beberapa burger paling ikonik termasuk Big Mac, Quarter Pounder, dan Cheeseburger.
Kentang Goreng: Kentang goreng McDonald's, yang terbuat dari kentang asli dan digoreng dengan minyak nabati, telah menjadi makanan pokok menu mereka sejak awal.
Minuman: McDonald's menawarkan berbagai minuman, termasuk soda, jus, kopi, dan teh.
Makanan Penutup: McDonald's menawarkan berbagai makanan penutup, termasuk sundae, pai, dan kue.
Menu Internasional
Untuk menarik pelanggan dari berbagai budaya dan latar belakang, McDonald's telah mengadaptasi menunya di berbagai negara. Beberapa item menu internasional yang unik meliputi:
McArabia: Burger yang dibuat dengan roti pita, daging sapi, sayuran, dan saus tomat bawang putih, tersedia di Timur Tengah.
McChicken Maharaja Mac: Burger dengan ayam goreng, sayuran, dan saus kari, tersedia di India.
Ebi Filet-O: Burger dengan udang goreng, tersedia di Jepang.
McPork: Burger dengan daging babi, tersedia di Tiongkok.
Poutine: Kentang goreng yang disiram dengan kuah dan keju, tersedia di Kanada.
Inovasi Menu
Sepanjang sejarahnya, McDonald's terus berinovasi dengan menu mereka, memperkenalkan item baru dan rasa baru. Beberapa inovasi menu yang paling menonjol meliputi:
Sarapan: McDonald's memperkenalkan menu sarapan pada tahun 1970-an, yang menampilkan item-item seperti Egg McMuffin, Hotcakes, dan hash brown.
Makanan Sehat: McDonald's telah memperkenalkan beberapa pilihan makanan sehat ke dalam menunya, seperti salad, bungkus, dan buah-buahan.
Rasa Musiman: McDonald's secara teratur memperkenalkan rasa musiman, seperti McRib dan Shamrock Shake.
Menu Terbatas Waktu
Selain menu intinya, McDonald's juga menawarkan berbagai item menu terbatas waktu. Item-item ini biasanya tersedia untuk waktu yang terbatas dan seringkali dikaitkan dengan promosi atau acara khusus. Beberapa item menu terbatas waktu yang paling populer meliputi:
McRib: Sandwich daging babi yang disiram saus barbecue, tersedia selama musim gugur dan musim dingin.
Shamrock Shake: Milkshake rasa mint, tersedia selama Hari St. Patrick.
Spicy Chicken McNuggets: Chicken McNuggets yang dilapisi saus pedas, tersedia secara berkala.
Kritik
McDonald's telah menghadapi beberapa kritik atas praktik bisnisnya, termasuk kualitas makanannya, dampak lingkungannya, dan perlakuannya terhadap karyawan. Beberapa kritik yang paling umum meliputi:
Kualitas Makanan: McDonald's telah dikritik karena menggunakan bahan-bahan berkualitas rendah dan karena makanan olahannya yang tinggi lemak, garam, dan gula.
Dampak Lingkungan: McDonald's telah dikritik karena penggunaan kemasan yang berlebihan dan jejak karbonnya yang besar.
Perlakuan terhadap Karyawan: McDonald's telah dikritik karena upah rendah dan kondisi kerja yang buruk.
Terlepas dari kritik-kritik tersebut, McDonald's tetap menjadi salah satu restoran cepat saji paling populer di dunia. Menu yang bervariasi, inovasi, dan ketersediaan di seluruh dunia telah menjadikannya pilihan yang menarik bagi pelanggan dari segala usia dan latar belakang. McDonald's: Globální rychlé občerstvení
McDonald's je americká nadnárodní korporace v oblasti rychlého občerstvení, která provozuje největší řetězec restaurací rychlého občerstvení na světě. Sídlí v Chicagu ve státě Illinois a funguje v 119 zemích a teritoriích.
Historie
McDonald's založili bratři Richard a Maurice McDonaldovi v San Bernardinu v Kalifornii v roce 1940. Původně se jmenoval McDonald's Famous Hamburgers a nabízel jednoduché menu hamburgry, hranolků a mléčných koktejlů. V roce 1948 představili revoluční systém rychlého občerstvení, který využíval montážní linku k rychlému a efektivnímu přípravě jídla.
V roce 1955 se k společnosti připojil Ray Kroc, který pomohl rozšířit značku po celých Spojených státech. Kroc nakonec odkoupil bratry McDonaldovy v roce 1961 a pokračoval v růstu společnosti na globální úroveň.
Produkty
McDonald's nabízí širokou škálu produktů, včetně:
Hamburgery: Big Mac, Big N' Tasty, Quarter Pounder (McRoyal), McDouble
Kuře: Chicken McNuggets, McChicken, Snack Wrap
Ostatní: Filet-O-Fish, Georgie Pie, Happy Meal, McFlurry, McGriddles, McMuffin, McPlant, McRib, McVeggie
Reklamní kampaně
McDonald's je známý svými ikonickými reklamními kampaněmi, které zahrnují:
Klaun Ronald McDonald: Maskot společnosti od roku 1963
Mac Tonight: Lunární postava používaná v reklamách v 80. letech
McDonald's Monopoly: Oblíbená propagační akce, která umožňuje zákazníkům vyhrát ceny za nalezení herních kamenů na obalech produktů
I'm Lovin' It: Jingle a slogan používaný od roku 2003
Kontroverze
McDonald's byl v průběhu let předmětem kritiky, zejména kvůli svému vlivu na zdraví a pracovní praktiky. Někteří kritici tvrdí, že produkty společnosti jsou nezdravé a přispívají k obezitě a srdečním onemocněním. Jiní kritizují společnost za nízkou mzdu a nedostatek výhod pro své zaměstnance.
Právní případy
McDonald's byl také zapojen do řady právních případů, včetně:
Liebeck v. McDonald's Restaurants: Případ z roku 1994, kdy si žena vážně popálila, když na ni vylévala horkou kávu z restaurace McDonald's
McLibel: Případ z roku 1990, kdy dva britští aktivisté za práva zvířat žalovali McDonald's za pomluvu poté, co společnost tvrdila, že jejich letáky obsahují nepravdivé informace
Dědictví
McDonald's se stal ikonickou značkou a symbolem americké kultury. Jeho rozšířená přítomnost po celém světě a rozpoznatelné logo jsou svědectvím jeho úspěchu. Společnost také měla významný vliv na odvětví rychlého občerstvení a pomohla popularizovat koncept rychlého a levného stravování.