Kávová kultura Kávová kultura je soubor tradicí a společenských zvyků, které se týkají konzumace kávy, zejména jako společenského mazadla. Tento pojem se také vztahuje na kulturní šíření a přijetí kávy jako široce konzumované stimulační látky. V pozdním 20. století se espresso стало dominantním nápojem přispívajícím ke kávové kultuře, zejména v západním мире a dalších městech po celém glóbu. Kultura obklopující kávu a kaváren sahá až do 16. století v Turecku. Kaváren v západní Evropě a východním Středomoří byly nejen společenskými středisky, ale také umleckými a intelektuálními centry. V pozdním 17. a 18. století se kavárně v Londýně staly populárními setkávacími místy pro umělce, spisovatele a sociální elity, jakož i centry politické a komerční aktivity. V 19. století se ve Vídni rozvinula zvláštní kavárenská kultura, vídeňská kavárenská kultura, která se následně šířila po celé střední Evropě. Les Deux Magots v Paříži, nyní obľúbená turistická atrakcia, bola kedysi spojená s intelektuálmi Jean-Paulom Sartrom a Simone de Beauvoir. Prvky moderných kaviarní zahŕňajú pomalý gurmánsky servis, alternatívne techniky varenia a príjemný dekor. V Spojených štátoch sa kávová kultúra často používa na popis všadeprítomnosti stánkov s espressom a kaviarní v mestských oblastiach, ako aj na šírenie masívnych medzinárodných franšíz, ako je Starbucks. Mnohé kaviarne ponúkajú zákazníkom prístup k bezplatnému bezdrôtovému pripojeniu na internet, čím podporujú podnikanie alebo osobnú prácu na týchto miestach. Kávová kultura sa líši podľa krajiny, štátu a mesta. V mestských centrách po celom svete je bežné vidieť niekoľko obchodov s espressom a stánkov v bezprostrednej vzdialenosti alebo na opačných stranách tej istej križovatky. Termín kávová kultúra sa používa aj v populárnych obchodných médiách na opis hlbokého dopadu prenikania podnikov podávajúcich kávu na trh.
Facebook Twitter