Ústřice míšenská (Ostrea chilensis) je druh mlže z čeledi ústřicovitých. Je to druh ploché ústřice, která je rozšířená v jihozápadním Pacifiku.
Popis
Ústřice míšenská má protáhlou oválnou schránku, která je nahoře plochá a dole vyklenutá. Povrch schránky je hladký a lesklý, barva se pohybuje od šedé po hnědou.
Výskyt
Ústřice míšenská je rozšířená v jihozápadním Pacifiku, konkrétně u pobřeží Chile, Peru a Nového Zélandu. Žije na skalnatém nebo písčitém dně v hloubkách od 0 do 30 metrů.
Potrava
Ústřice míšenská se živí planktonem, který filtruje z vody.
Rozmnožování
Ústřice míšenská je hermafrodit, což znamená, že má samčí i samičí pohlavní orgány. Rozmnožuje se v létě, kdy uvolňuje do vody spermie a vajíčka. Vajíčka jsou oplodněna ve vodním sloupci a následně se vyvinou v larvy, které plavou ve vodě. Larvy se později usadí na dně a vyrostou v dospělé ústřice.
Hospodářský význam
Ústřice míšenská je komerčně lovená pro svou jedlou dužinu. Je považována za jednu z nejchutnějších ústřic na světě.
Ohrožení
Ústřice míšenská je ohrožena nadměrným rybolovem a znečištěním vody.
Zajímavosti
Ústřice míšenská je největší ústřice v Chile.
Schránka ústřice míšenské je velmi pevná a odolná.
Ústřice míšenská je symbolem města Valdivia v Chile.