Māorská kultura (maorsky: Māoritanga) představuje zvyky, kulturní praktiky a víru domorodých Maorů z Nového Zélandu. Vznikla z východo-polynéské kultury a dodnes je její součástí. Maorská kultura tvoří výraznou součást novozélandské kultury a díky velké diaspoře a začlenění maorských motivů do populární kultury se vyskytuje po celém světě.
V rámci maorské komunity a v menší míře v celém Novém Zélandu se slovo Māoritanga často používá jako přibližný synonym pro maorskou kulturu. Maorská přípona -tanga je zhruba ekvivalentní s kvalitativní příponou -ness v angličtině. Māoritanga byla také přeložena jako "[maorský] způsob života". Termín kaupapa, který znamená vedoucí víry a principy, které fungují jako základ pro chování, se také široce používá k označení maorských kulturních hodnot.
Čtyři odlišné, ale překrývající se kulturní éry historicky přispěly k maorské kultuře:
předtím, než se maorská kultura odlišila od ostatních polynéských kultur (archaické období)
před rozšířeným evropským kontaktem (klasické období)
19. století, kdy Maorové začali intenzivněji interagovat s evropskými návštěvníky a osadníky
moderní éra od počátku 20. století
Māoritanga v moderní éře byla formována rostoucí urbanizací, užším kontaktem s Pākehā (Novozélanďany evropského původu) a oživením tradičních praktik. Tradiční maorská umění hrají velkou roli v novozélandském umění. Patří mezi ně whakairo (řezbářství), raranga (tkaní), kapa haka (skupinové vystoupení), whaikōrero (řečnictví) a tā moko (tetování). Vyobrazené vzory a postavy zaznamenávají víry a genealogie (whakapapa) Maorů. Umělci často následují techniky svých předků, ale v 21. století Māoritanga zahrnuje také současná umění, jako je film, televize, poezie a divadlo.
Maorský jazyk je známý jako te reo Māori, zkráceně te reo (doslova "jazyk"). Na počátku 20. století se zdálo, že te reo Māori - stejně jako další aspekty maorského života - by mohly zmizet. V 80. letech 20. století však vládou podporované školy (Kura Kaupapa Māori) začaly vyučovat v te reo a vzdělávaly ty s evropským i maorským původem.
Tikanga Māori je soubor kulturních hodnot, zvyků a praktik. Zahrnuje pojmy, jako je to, co je posvátné, péče o komunitu, práva na půdu podle povolání a další vztahy mezi lidmi a jejich prostředím. Tikanga se liší od západních etických nebo soudních systémů, protože není spravována ústředním orgánem nebo autoritativním souborem dokumentů. Je to spíše plynulý a dynamický soubor praktik a odpovědnost komunity je "nejúčinnějším mechanismem pro prosazování tikanga".