Cep Cep je zemědělský nástroj používaný k mlácení, procesu oddělování zrn od jejich slupek. Obvykle se vyrábí ze dvou nebo více velkých tyčí spojených krátkým řetězem; jedna tyč se drží a švihá, čímž způsobí, že druhá (mlátek) udeří do hromady zrna a uvolní slupky. Přesné rozměry a tvar cepů byly určeny generacemi zemědělců tak, aby vyhovovaly konkrétnímu obilí, které sklízeli. Například cepy používané zemědělci v Quebecu ke zpracování pšenice byly obecně vyrobeny ze dvou kusů dřeva, přičemž rukojeť byla dlouhá asi 1,5 m (4,9 ft) o průměru 3 cm (1,2 in) a druhá tyč byla dlouhá asi 1 m (3,3 ft) o průměru asi 3 cm (1,2 in) s mírným zúžením směrem ke konci. Cepy pro jiná zrna, jako je rýže nebo špalda, by měly jiné rozměry. Cepů se v mnoha zemích obecně přestalo používat kvůli dostupnosti technologií, jako jsou sklízecí mlátičky, které vyžadují mnohem méně ruční práce. Ale na mnoha místech, jako je Minnesota, lze divokou rýži legálně sklízet pouze ručními prostředky, konkrétně pomocí kánoe a cepu, který je vyroben z hladkého, kulatého dřeva dlouhého maximálně 30 palců.
Facebook Twitter