Srpový nůž
Srpový nůž, někdy také nazývaný srpek, je zemědělský nástroj s jedinou rukojetí a různě zahnutou čepelí, který se používá především ke sklizni obilnin nebo k sekání šťavnaté píce, hlavně pro krmení hospodářských zvířat.
V minulosti se pro srpový nůž používal také termín "falx", který však později začal označovat jakýkoli nástroj se zahnutou čepelí ostrou na vnitřní straně, jako například kosu.
Od počátku doby železné vznikly stovky regionálně specifických variant srpového nože, zpočátku ze železa a později z oceli. Tato velká rozmanitost typů srpových nožů napříč mnoha kulturami se dá rozdělit na čepele hladké nebo vroubkované, které se obě dají použít k sekání zelené trávy nebo zralých obilovin pomocí mírně odlišných technik. Vroubkovaná čepel, která vznikla u prehistorických srpových nožů, stále dominuje při žnutí obilí a nachází se dokonce i v moderních strojích na sklizeň obilí a v některých kuchyňských nožích.
Použití
Srpový nůž se používá k ruční sklizni obilnin, jako je pšenice, žito, ječmen a oves. Používá se také k sekání šťavnaté píce, jako je vojtěška, jetel a tráva, která se pak používá jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Konstrukce
Srpový nůž se skládá z následujících částí:
Čepel: Čepel srpového nože je obvykle vyrobena z oceli a je zahnutá, aby umožňovala snadné řezání. Může být hladká nebo vroubkovaná.
Rukojeť: Rukojeť srpového nože je obvykle vyrobena ze dřeva nebo plastu a je navržena tak, aby poskytovala pohodlné uchopení.
Palec: Palec je malý výstupek na čepeli, který slouží k podpoře palce uživatele při používání srpového nože.
Technika použití
Použití srpového nože vyžaduje určitou zručnost. Uživatel uchopí rukojeť jednou rukou a palec druhou rukou. Čepel se pak pohybuje sem a tam v krátkých, ostrých pohybech, aby se odřízl stvol obilí nebo píce.
Historie
Srpový nůž je jedním z nejstarších zemědělských nástrojů. První srpové nože byly vyrobeny z pazourku nebo kostí a používaly se již v době kamenné. V době bronzové se srpové nože začaly vyrábět z bronzu a v době železné ze železa. V průběhu staletí se design srpového nože postupně vyvíjel a dnes existuje mnoho různých typů srpových nožů přizpůsobených různým úkolům a kulturám.