Historie zemědělství
Pravěk
Neolitická revoluce: Lidé se začali usazovat a pěstovat plodiny a chovat zvířata.
Mezoamerika
Mayové a Aztékové vyvinuli sofistikované zemědělské systémy, včetně zavlažování a terás.
Austronéská expanze
Lidé z jihovýchodní Asie se rozšířili po Tichém oceánu a přinesli s sebou zemědělské technologie.
Starověk
Starověký Egypt
Egypťané rozvinuli pokročilé zemědělství díky záplavám Nilu.
Starověké Řecko
Řekové pěstovali olivy, hrozny a obilí.
Starověký Řím
Římané vybudovali rozsáhlé zemědělské systémy a pěstovali pšenici, ječmen a hrozny.
Pozdní starověk
Zemědělství ve středověku
Evropské zemědělství se rozvíjelo s rozšiřováním křesťanství a zaváděním nových plodin a technologií.
Arabská zemědělská revoluce
Arabové přinesli do Evropy nové plodiny, jako je rýže, bavlna a citrusové plody.
Kolumbijská výměna
Objev Ameriky vedl k výměně plodin a zvířat mezi Starým a Novým světem.
Moderní dějiny
Britská zemědělská revoluce
V 18. století došlo v Británii k výrazným změnám v zemědělství, včetně mechanizace a zavádění nových plodin.
Zelená revoluce
V 20. století vedly nové technologie, jako jsou vysoce výnosné odrůdy plodin a chemická hnojiva, k výraznému nárůstu zemědělské produkce.
Organické zemědělství
Organické zemědělství klade důraz na udržitelné zemědělské postupy bez použití chemických pesticidů a hnojiv.
Monokultura
Monokultura je pěstování jediné plodiny na velké ploše, což může vést k problémům s škůdci a chorobami.
Živočišná výroba
Doma: Chov zvířat pro maso, mléko a další produkty.
Volný chov: Zvířata jsou chována ve venkovních výbězích.
Intenzivní chov: Zvířata jsou chována v uzavřených prostorách s vysokou hustotou osazení.
Mlékařství: Chov zvířat pro výrobu mléka.
Zemědělské systémy
Rozdělení: Rozdělení půdy mezi mnoho drobných zemědělců.
Terasování: Vytváření plochých polí na svazích pro zemědělství.
Pálení lesů: Odstraňování lesů pro získání půdy pro zemědělství.
Zahradnictví: Pěstování ovoce, zeleniny a květin.
Hydroponie: Pěstování rostlin ve vodě s rozpuštěnými živinami.
Dopad zemědělství na životní prostředí
Zemědělství významně přispívá ke změně klimatu, odlesňování a znečištění vody.
Změna klimatu naopak negativně ovlivňuje zemědělství, například snížením dostupnosti vody a změnou vzorců počasí.
Politika v zemědělství
Zemědělská politika je soubor zákonů a předpisů, které regulují zemědělský sektor.
Cílem zemědělské politiky je zajistit stabilní dodávky potravin, udržet příjmy zemědělců a chránit životní prostředí.
Zemědělská politika může zahrnovat dotace, regulace a programy podpory.