Index databáze

Český název: Kultura Aruby
Anglický název: Culture of Aruba
Článek:

Kultura Aruby Kultura Aruby, zahrnující její jazyk, hudbu a kuchyni, je rozmanitá a byla ovlivněna jak regionálními, tak zahraničními kulturami. Jeden významný zahraniční vliv pochází z Pyrenejského poloostrova, který měl na ostrov významný dopad po dobu přibližně 137 let, počínaje rokem 1500. Tyto vlivy se vyznačovaly silnou náboženskou přítomností, misionářskou činností a ekonomickým vykořisťováním. Od roku 1636, během osmdesátileté války (1621–1648), hráli Nizozemci klíčovou roli v utváření identity Aruby, poháněné jejich průzkumným a obchodním duchem, který přispíval k modernímu charakteru ostrova. Ozdoby na dveřích radnice bývalého hotelu Kolumbie Vikýř na žlutém domě v Weststraat 15 Vlivy art deco se vznikem ropného průmyslu (Lago Oil and Transport Company). Bývalý hotel Sheraton (1960–1979) vedle největšího hotelu na Arubě, dříve Concord (1977), nyní RIU Hotel (2007). Arubský turistický průmysl sahá až do 30. let 20. století, kdy na Arubě přistálo první komerční letadlo a v Oranjestadu byl založen penzion. Počátkem 60. let 20. století, s nástupem nové vlny v turistickém průmyslu a otevřením prvního luxusního letoviska Aruba Caribbean Hotel, vznikla národní touha stát se „malým Miami Karibiku“. Toto zaměření na rozvoj ekonomiky malých ostrovních turistických destinací (SITES nebo SIDS) však vedlo k rychlé a nekontrolované expanzi turistického sektoru. V důsledku toho to přineslo řadu socioekologických výzev a narušilo sociokulturní strukturu ostrova, mezinárodně známého jako „One Happy Island“.

Český název: Haitijská kultura
Anglický název: Culture of Haiti
Článek:

Kultura Haiti je eklektickou směsicí afrických, tainských a evropských prvků v důsledku francouzské kolonizace Saint Domingue a její velké a rozmanité zotročené africké populace, jak je patrné z haitského jazyka, hudby a náboženství. Jazyk Oficiálními jazyky Haiti jsou francouzština a haitská kreolština, což je kreolský jazyk odvozený z francouzštiny. Francouzština se používá ve vládě, vzdělávání a médiích, zatímco haitská kreolština je mateřským jazykem pro asi 95 % populace. Existuje také několik dalších domorodých jazyků, kterými mluví malé skupiny lidí. Hudba Hudba hraje v haitské kultuře zásadní roli. Nejznámějšími hudebními styly jsou kompa, rasin a rara. Kompa je taneční žánr, který kombinuje africké a evropské rytmy. Rasin je tradiční venkovský hudební styl, který používá bubny a zpěv. Rara je karnevalový hudební styl, který je spojen s haitským voodoo. Tanec Tanec je další důležitou součástí haitské kultury. Nejznámější tance jsou kompa, rasin a rara. Kompa je taneční styl, který se tančí v párech a je známý svými smyslnými pohyby. Rasin je tradiční venkovský taneční styl, který se tančí ve skupinách. Rara je karnevalový taneční styl, který je spojen s haitským voodoo. Literatura Haitská literatura má bohatou tradici, která sahá až do 18. století. Nejznámějšími haitskými autory jsou Jean-Jacques Dessalines, Alexandre Dumas a Dany Laferrière. Dessalines byl vůdcem haitské revoluce, Dumas byl francouzský romanopisec haitského původu a Laferrière je současný haitský romanopisec. Umění Haitské umění je známé svými živými barvami a náboženskými tématy. Nejznámějším haitským umělcem je Hector Hyppolite, který byl známý svými malbami haitského voodoo. Dalšími významnými haitskými umělci jsou Philomé Obin, Toussaint Louverture a Jean-Michel Basquiat. Kultura Haitská kultura je jedinečná směsice afrických, tainských a evropských vlivů. Je to kultura, která je hrdá na svou historii a tradice. Haitský lid je známý svou pohostinnost, přátelskost a lásku k hudbě a tanci.

Český název: Uruguayanská kuchyně
Anglický název: Uruguayan cuisine
Článek:

Uruguayanská kuchyně Uruguayanská kuchyně je fúzí kuchyní z několika evropských zemí, zejména středomořských pokrmů ze Španělska, Itálie, Portugalska a Francie. Další vlivy na kuchyni vyplynuly z imigrace ze zemí, jako je Německo a Skotsko. Uruguayanská gastronomie je spíše výsledkem imigrace než místní americké kuchyně kvůli imigračním vlnám konce 19. a počátku 20. století, většinou Italů. Španělské vlivy jsou hojné: dezerty jako churros (válečky z těsta, obvykle smažené, někdy plněné dulce de leche), flan, ensaimadas (katalánský sladký chléb) a alfajores byly všechny přivezeny ze Španělska. Existují také všechny druhy gulášů známých jako guisos nebo estofados, arroces (rýžová jídla jako paella) a fabada (asturský fazolový guláš). Všechny guisos a tradiční pucheros (guláše) jsou také španělského původu. Uruguayanské přípravy ryb, jako je sušená solená treska (bacalao), kalamáry a chobotnice, pocházejí z baskických a galicijských regionů a také z Portugalska. Díky své silné italské tradici jsou v Uruguayi přítomna všechna slavná italská těstovinová jídla včetně ravioli, lasagní, tortellini, fettuccine a tradičních gnocchi. Přestože těstoviny lze podávat s mnoha omáčkami, existuje jedna speciální omáčka, kterou vytvořili Uruguayci. Omáčka Caruso je těstovinová omáčka vyrobená ze smetany, masa, cibule, šunky a hub. Je velmi oblíbená u sorrentinů a agnolotti. V uruguayské kuchyni se navíc projevuje také germánský vliv, zejména u sladkých jídel. Cukrářské výrobky známé jako bizcochos mají germánský původ: nejpopulárnější z nich jsou croissanty, známé jako medialunas, které se vyskytují ve dvou variantách: na bázi másla a sádla. Německého původu jsou také berlínské známé jako bolas de fraile („farářovy koule“) a rohlíky zvané piononos. Factury byly překřtěny místními jmény vzhledem k obtížné německé fonologii a obvykle byly uruguayanizovány přidáním náplně dulce de leche. Do hlavních uruguayských jídel se dostala i jídla jako chucrut (kysané zelí). Základem stravy země je maso a živočišné produkty: především hovězí, ale také kuřecí, jehněčí, vepřové a někdy i ryby. Preferovanými způsoby vaření masa a zeleniny je stále vaření a pečení, ačkoli modernizace zpopularizovala smažení (viz milanesas a chivitos). Pšenice a ovoce se mezitím obvykle podávají smažené (torta frita a pasteles), komfitované (rapadura a ticholos de banana) a někdy pečené (rosca de chicharrones), což je nový moderní styl. Divoké maso pochází z mulit a carpinchos. Regionální ovoce jako butia a pitanga se běžně používají k ochucení cañy, spolu s quinotos a nísperos. Přestože Uruguay má značnou domácí flóru a faunu, s výjimkou yerba mate, původní rostliny a zvířata do uruguayské kuchyně z velké části nepatří. Uruguayanské jídlo často doprovází čerstvý chléb; bizcochos a tortas fritas jsou nezbytností pro pití mate, národního nápoje. Sušené listy a větvičky rostliny yerba mate (Ilex paraguariensis) se vloží do malého šálku. Poté se do dýně nalije horká voda těsně pod bodem varu, aby se zabránilo spálení byliny a zkažení chuti. Nápoj se usrkává brčkem z kovu nebo rákosu, známým jako bombilla. Oblíbeným nápojem je také víno. Dalšími lihovinami konzumovanými v Uruguayi jsou caña, grappa, grappa s citronovou příchutí a grappamiel (medový likér z grappy). Grappamiel je velmi oblíbený ve venkovských oblastech a často se konzumuje ve studených podzimních a zimních ránech, aby zahřál tělo. Oblíbenými sladkostmi jsou membrillo quince jam a dulce de leche, který se vyrábí z karamelizovaného mléka. Sladká pasta, dulce de leche, se používá k plnění sušenek, dortů, palačinek, milhojas a alfajores. Alfajores jsou sušenky z lineckého těsta sendvičované společně s dulce de leche nebo ovocnou pastou. Dulce de leche se používá také ve flanu con dulce de leche. Pizza (místně vyslovovaná pisa nebo pitsa) byla zcela zahrnuta do uruguayské kuchyně a ve své uruguayské podobě se více podobá italskému calzone než svému italskému předkovi. K typickým uruguayským pizzám patří pizza rellena (plněná pizza), pizza por metro (pizza po metru) a pizza a la parrilla (grilovaná pizza). Zatímco uruguayská pizza vychází z neapolské kuchyně, uruguayská fugaza (fugazza) pochází z focaccia xeneise (janovské), ale její příprava se v každém případě liší od jejího italského protějšku a přidání sýra k přípravě jídla (fugaza con queso nebo fugazzeta ) začalo v Argentině nebo Uruguayi. Nakrájená pizza se často podává spolu s fainá vyrobenou z cizrnové mouky a pečenou jako pizza. Například je běžné, že se těstoviny jedí s bílým chlebem („francouzský chléb“), což je v Itálii neobvyklé. To lze vysvětlit nízkou cenou chleba a tím, že uruguayské těstoviny mají tendenci přijít společně s velkým množstvím omáčky tuco (italsky: suco – šťáva) a jsou doprovázeny estofadem (gulášem). Méně často se těstoviny jedí s omáčkou z pesta, zelené omáčky vyrobené z bazalky nebo salsa blanca (omáčka Béchamel). Během 20. století si lidé v pizzeriích v Montevideu běžně objednávali „kombinované“ moscato, což je velká sklenice sladkého vína zvaného (muškát) plus dva naskládané kousky (spodní je pizza a horní fainá). Přestože mají pizza i faina italský původ, v Itálii se nikdy nepodávají společně. Polenta pochází ze severní Itálie a je v celém Uruguayi velmi běžná. Na rozdíl od Itálie se tato kukuřičná mouka jí jako hlavní jídlo s tucem (masovou omáčkou) a rozpuštěným sýrem a nebo šunkou.

Český název: Mexická kultura
Anglický název: Culture of Mexico
Článek:

Mexická kultura Mexická kultura vznikla ze španělské říše a z již existujících domorodých kultur Mexika. Mexická kultura je popisována jako "dítě" západní a původní americké civilizace. Další menší vlivy zahrnují vlivy z dalších oblastí Evropy, Afriky a Asie. První obyvatelé se objevili před více než 10 000 lety a kultury, které se v Mexiku vyvinuly, se staly jednou z kolébek civilizace. Během 300 let trvající vlády Španělů bylo Mexiko křižovatkou pro lidi a kultury Evropy a Ameriky s menšími vlivy ze západní Afriky a částí Asie. Od konce 19. století vláda nezávislého Mexika aktivně podporovala kulturní fúzi (mestizaje) a sdílela kulturní rysy, aby vytvořila národní identitu. Navzdory této základní vrstvě společné mexické identity a širší latinskoamerické kultuře vytváří velká a různorodá geografie Mexika a mnoho různých domorodých kultur spíše kulturní mozaiku, srovnatelnou s heterogenitou zemí jako Indie nebo Čína. Kulturu jednotlivých Mexičanů ovlivňují mimo jiné rodinné vazby, pohlaví, náboženství, poloha a společenská třída. Současný život ve městech Mexika se stal podobný životu v sousedních Spojených státech a Evropě, přičemž venkovští lidé si tradice zachovávají více než městští obyvatelé.

Český název: Chilská kultura
Anglický název: Culture of Chile
Článek:

Chilská kultura odráží složení obyvatelstva a geografickou izolaci země ve vztahu ke zbytku Jižní Ameriky. Od koloniálních dob je chilská kultura směsí španělských koloniálních prvků s prvky domorodé (zejména mapučské) kultury a dalších imigrantských kultur. Huasové ze středního Chile a jejich lidová hudba a tanec jsou ústřední součástí chilské lidové kultury. I když jsou lidové tradice středního Chile ústřední pro chilskou kulturní a národní identitu, Chile je geograficky i kulturně rozmanité, přičemž sever i jih mají vlastní lidovou hudbu a tanec kvůli různým domorodým národům a různým imigrantským skupinám, které se tam usadily. Navíc, zatímco některé oblasti Chile mají velmi silné domorodé dědictví, jako je region Araucanía, Velikonoční ostrov a region Arica y Parinacota, některé regiony postrádají významné domorodé komunity a několik dalších regionů má pozoruhodné nešpanělské evropské přistěhovalecké dědictví.

Český název: Svatý Martin
Anglický název: Saint Martin (island)
Článek:

Svatý Martin Svatý Martin je ostrov v severovýchodním Karibiku, přibližně 300 km východně od Portorika. Ostrov o rozloze 87 km² je rozdělen zhruba v poměru 60:40 mezi Francouzskou republiku (53 km²) a Nizozemské království (34 km²), ale nizozemská část je lidnatější než francouzská. Toto rozdělení pochází z roku 1648. Severní francouzská část tvoří Kolektivitu Svatého Martina a je zámořským společenstvím Francouzské republiky. Jižní nizozemská část tvoří Svatý Maarten a je jednou ze čtyř zemí, které tvoří Nizozemské království. I když je ostrov zámořským územím dvou členských států Evropské unie, pouze francouzská část ostrova je součástí EU. K 1. lednu 2019 žilo na celém ostrově 73 777 obyvatel, z toho 41 177 na nizozemské straně a 32 489 na francouzské straně. Je třeba poznamenat, že údaj pro francouzskou stranu je založen na sčítáních, která proběhla po ničivém hurikánu Irma v září 2017, zatímco údaj pro nizozemskou stranu je pouze poodhad založený na sčítání lidu z roku 2011. První sčítání lidu od hurikánu Irma na nizozemské straně ostrova proběhlo v říjnu 2022. Počet obyvatel ostrova k 1. lednu 2017, před hurikánem Irma, byl 75 869 (40 535 na nizozemské straně, 35 334 na francouzské straně). Tradiční předkoloniální název ostrova je Oualichi, což znamená „ostrov žen“. Obě území jsou společně známá jako „Svatý Martin / Svatý Maarten“ nebo někdy „SXM“, což je IATA kód pro mezinárodní letiště princezny Juliany, hlavní letiště ostrova. Francouzská část Svatého Martina obdržela kód ISO 3166-1 MF v říjnu 2007. V roce 2010 získala nizozemská část status země v rámci Nizozemského království a byl jí přidělen kód SX.

Český název: Brazilská kultura
Anglický název: Culture of Brazil
Článek:

Brazilská kultura Brazilská kultura byla utvářena smíšením rozmanitých domorodých kultur a kulturní fúzí, která probíhala mezi domorodými komunitami, portugalskými kolonizátory a Afričany, především v období brazilského koloniálního období. Na konci 19. a počátku 20. století přijala Brazílie značný počet přistěhovalců, především portugalského, italského a španělského původu, kteří spolu s menším počtem Němců, Rakušanů, Arabů, Japonců, Poláků, Ukrajinců, Rusů, Řeků, Číňanů a Korejců významně přispěli k formování regionálních kultur v Brazílii a tím přispěli k její současné existenci jako pluralitní a rasově rozmanité společnosti. V důsledku tří století kolonizace portugalskou říší je mnoho aspektů brazilské kultury odvozeno z portugalské kultury. Mezi četná portugalská dědictví patří jazyk, kulinářské položky jako rýže a fazole a feijoada, převládající náboženství a koloniální architektonické styly. Tyto aspekty však byly ovlivněny africkými a domorodými americkými tradicemi, stejně jako tradicemi z jiných západoevropských zemí. Některé aspekty brazilské kultury jsou příspěvky italských, španělských, německých, japonských a dalších evropských přistěhovalců. Domorodí Američané a Afričané hráli významnou roli při formování brazilského jazyka, kuchyně, hudby, tance a náboženství. Toto rozmanité kulturní zázemí pomohlo předvést mnoho oslav a festivalů, které se staly známými po celém světě, jako je brazilský karneval a Bumba Meu Boi. Pestrá kultura vytváří prostředí, které každoročně dělá z Brazílie oblíbenou destinaci pro mnoho turistů, přes 1 milion.

Český název: Kulturní vývoj Bolívie
Anglický název: Culture of Bolivia
Článek:

Kulturní rozvoj Bolívie Kulturní vývoj toho, co je nyní Bolívie, je rozdělen do tří odlišných období: předkolumbovského, koloniálního a republikánského. Předkolumbovské období Z několika důležitých předkolumbovských kultur zůstaly významné archeologické ruiny, zlaté a stříbrné ozdoby, kamenné památky, keramika a tkaniny. Mezi hlavní ruiny patří Tiwanaku, Samaipata, Inkallaqta a Iskanwaya. V zemi je mnoho dalších nalezišť, která jsou obtížně dostupná a archeology téměř neprozkoumaná. Koloniální období Španělé přinesli svou vlastní tradici náboženského umění, které se v rukou místních domorodých a míšeneckých stavitelů a řemeslníků vyvinulo v bohatý a výrazný styl architektury, literatury a sochařství známý jako "míšenecké baroko". Koloniální období přineslo nejen obrazy Pereze de Holguina, Florese, Bittiho a dalších, ale také díla zručných, ale neznámých kameníků, řezbářů, zlatníků a stříbrníků. V posledních letech byl obnoven důležitý soubor původní barokní náboženské hudby z koloniálního období a od roku 1994 je s velkým ohlasem uváděn na mezinárodních pódiích. Republikánské období Mezi bolivijské umělce, kteří vynikli ve 20. století, patří mimo jiné Guzman de Rojas, Arturo Borda, María Luisa Pacheco, mistr William Vega, Alfredo Da Silva a Marina Núñez del Prado. Náboženství V Bolívii převažuje křesťanství, přičemž většina obyvatel se hlásí k římskokatolické církvi. V zemi je však zastoupeno také mennonitství, metodismus, mormonismus a další protestantské směry. Přítomny jsou také islám a judaismus. Svátky V Bolívii se slaví řada svátků, z nichž nejvýznamnějším je Carnaval de Oruro, který byl v roce 2001 prohlášen za mistrovské dílo ústního a nehmotného dědictví lidstva UNESCO. Dalšími oblíbenými svátky jsou Día de la Independencia (Den nezávislosti), Día de los Muertos (Den mrtvých) a Navidad (Vánoce). Kuchyně Bolivijská kuchyně je směsicí domorodých, španělských a dalších vlivů. Mezi typická jídla patří pique macho (masová směs s hranolky), salteñas (plněné pečivo) a silpancho (rýžové jídlo s masem). Sport Nejoblíbenějším sportem v Bolívii je fotbal. Země se zúčastnila několika mistrovství světa ve fotbale a má řadu úspěšných klubů. Dalšími oblíbenými sporty jsou basketbal, volejbal a tenis. Symboly Národními symboly Bolívie jsou vlajka, znak a hymna. Vlajka má tři horizontální pruhy: červený, žlutý a zelený. Znak zobrazuje kondora, lamu a horu Potosí. Hymna se nazývá "Himno Nacional de Bolivia".

Český název: Ekvádorská kultura
Anglický název: Culture of Ecuador
Článek:

Kultura Ekvádoru Ekvádor je multikulturní a multietnický národ, jehož většina obyvatel pochází ze směsi evropských a amerických předků. Zbylých 10 % ekvádorské populace pochází z východní části Atlantského oceánu, především ze Španělska, Itálie, Libanonu, Francie a Německa. V regionech Esmeraldas a Chota by byl africký vliv silný mezi malou populací Afroekvádorců, kteří tvoří maximálně 10 %. Téměř 80 % Ekvádorců je římských katolíků, ačkoli domorodé obyvatelstvo mísí křesťanské víry se starověkými domorodými zvyky. Rasové složení Ekvádoru je 70 % míšenců (smíšených amerických a bílých), 7 % amerických, 12 % bílých a 11 % černých. Ekvádor lze rozdělit do čtyř geograficky odlišných oblastí; Costa (pobřeží), Sierra (vysočiny), El Oriente (východ; který zahrnuje amazonský region) a Galapágské ostrovy. Mezi obyvateli vysočiny Quito a pobřeží Guayaquil, dvou největších měst země, panuje napětí a obecná nelibost. Centralismus v těchto dvou městech také vytváří nepřátelství ze sousedních provincií. Někdy extrémní kulturní rozdíly mezi pobřežím a horskými oblastmi lze vysledovat až do předhispánských dob, protože Sierra měla silnou inckou přítomnost, zatímco pobřeží bylo řídce osídleno neinckými populacemi, jako jsou Valdivia, Moche atd. Po kolonizaci byl regionalismus zdůrazňován a trval, přičemž pobřeží mělo více panevropských a afrických vlivů a Sierra měla striktně domorodé vlivy. Nepřátelství mezi těmito dvěma regiony zemi efektivně rozdělilo na dvě odlišná etnická vědomí a národní identity. Nepřátelství mezi regiony často zadržuje národní hospodářský pokrok, protože rozvoj v jednom nebo druhém regionu je považován za nepříjemný.

Český název: Kultury Surinamu
Anglický název: Culture of Suriname
Článek:

Surinamská kultura je silně ovlivněna Asií, Afrikou a Evropou. Populace se skládá převážně z příspěvků lidí z Indie, Afriky, Číny, Evropy a Indonésie, stejně jako z domorodých obyvatel, kteří žili v této oblasti před příchodem evropských osadníků. Asijské vlivy Asijské vlivy v surinamské kultuře jsou především z Indie a Indonésie. Indičtí dělníci, kteří byli přivezeni do Surinamu v 19. století, přinesli s sebou svou kulturu, která se odrazila v surinamské kuchyni, hudbě a náboženství. Indonéští dělníci, kteří byli přivezeni do Surinamu ve 20. století, také přinesli svou kulturu, která ovlivnila surinamský jazyk a kuchyni. Africké vlivy Africké vlivy v surinamské kultuře pocházejí z afrických otroků, kteří byli přivezeni do Surinamu v 17. a 18. století. Africká kultura se odrazila v surinamské hudbě, tanci a náboženství. Evropské vlivy Evropské vlivy v surinamské kultuře pocházejí z nizozemských osadníků, kteří založili kolonii Surinam v 17. století. Nizozemská kultura se odrazila v surinamském jazyce, architektuře a právním systému. Domorodé vlivy Domorodé vlivy v surinamské kultuře pocházejí od původních obyvatel Surinamu, kteří žili v této oblasti před příchodem evropských osadníků. Domorodá kultura se odrazila v surinamském jazyce, mytologii a náboženství. Surinamská kultura dnes Surinamská kultura je dnes bohatou směsicí asijských, afrických, evropských a domorodých vlivů. Tato směs kultur se odráží ve všech aspektech surinamské společnosti, od jazyka a kuchyně až po hudbu a náboženství. Surinamská kultura je jedinečná a fascinující a je důležitou součástí identity země.