Kávová kultura Kávová kultura je soubor tradicí a společenských zvyků, které se týkají konzumace kávy, zejména jako společenského mazadla. Tento pojem se také vztahuje na kulturní šíření a přijetí kávy jako široce konzumované stimulační látky. V pozdním 20. století se espresso стало dominantním nápojem přispívajícím ke kávové kultuře, zejména v západním мире a dalších městech po celém glóbu. Kultura obklopující kávu a kaváren sahá až do 16. století v Turecku. Kaváren v západní Evropě a východním Středomoří byly nejen společenskými středisky, ale také umleckými a intelektuálními centry. V pozdním 17. a 18. století se kavárně v Londýně staly populárními setkávacími místy pro umělce, spisovatele a sociální elity, jakož i centry politické a komerční aktivity. V 19. století se ve Vídni rozvinula zvláštní kavárenská kultura, vídeňská kavárenská kultura, která se následně šířila po celé střední Evropě. Les Deux Magots v Paříži, nyní obľúbená turistická atrakcia, bola kedysi spojená s intelektuálmi Jean-Paulom Sartrom a Simone de Beauvoir. Prvky moderných kaviarní zahŕňajú pomalý gurmánsky servis, alternatívne techniky varenia a príjemný dekor. V Spojených štátoch sa kávová kultúra často používa na popis všadeprítomnosti stánkov s espressom a kaviarní v mestských oblastiach, ako aj na šírenie masívnych medzinárodných franšíz, ako je Starbucks. Mnohé kaviarne ponúkajú zákazníkom prístup k bezplatnému bezdrôtovému pripojeniu na internet, čím podporujú podnikanie alebo osobnú prácu na týchto miestach. Kávová kultura sa líši podľa krajiny, štátu a mesta. V mestských centrách po celom svete je bežné vidieť niekoľko obchodov s espressom a stánkov v bezprostrednej vzdialenosti alebo na opačných stranách tej istej križovatky. Termín kávová kultúra sa používa aj v populárnych obchodných médiách na opis hlbokého dopadu prenikania podnikov podávajúcich kávu na trh.
Paleolitická dieta Paleolitická dieta, známá také jako paleo dieta, pravěká dieta nebo dieta doby kamenné, je moderní módní dieta složená z potravin, o kterých se její zastánci domnívají, že odrážejí stravu lidí v době paleolitu. Zásady diety Paleolitická dieta klade důraz na minimální zpracování potravin a obvykle zahrnuje zeleninu, ovoce, ořechy, kořeny a maso. Vylučuje mléčné výrobky, obiloviny, cukr, luštěniny, zpracované oleje, sůl, alkohol a kávu. Historie Myšlenky za paleolitickou dietou lze vysledovat až k "primitivním" dietám v 19. století. V 70. letech 20. století Walter L. Voegtlin propagoval masožravou "dietu doby kamenné"; v 21. století se díky bestsellerům Lorena Cordaina stala populární paleolitická dieta. V roce 2019 byl průmysl paleo diety v hodnotě přibližně 500 milionů amerických dolarů. Vědecké poznatky Sekvenování lidského genomu a analýza DNA pozůstatků raných lidí v 21. století poskytly důkazy o tom, že se lidé rychle vyvinuli v reakci na změny ve stravování. Tento důkaz tvoří základní premisu paleolitické diety - že lidské trávení zůstalo v průběhu času v podstatě nezměněno. Antropologická věda však zjistila, že lidská strava v paleolitu byla rozmanitější a méně zaměřená na maso, než se dříve předpokládalo. Zdravotní přínosy Zastánci propagují paleolitickou dietu jako způsob, jak zlepšit zdraví. Existují určité důkazy, že její dodržování může vést ke zlepšení tělesného složení a metabolismu ve srovnání s typickou západní stravou nebo ve srovnání s dietami doporučenými některými evropskými výživovými pokyny. Nevýhody Na druhou stranu může dodržování diety vést k nutričním nedostatkům, jako je nedostatečný příjem vápníku, a mezi vedlejší účinky patří slabost, průjem a bolesti hlavy.
Nedělní pečínka Nedělní pečínka je tradiční jídlo britského původu. Ačkoli ji lze konzumovat během celého týdne, tradičně se konzumuje v neděli. Skládá se z pečeného masa, pečených brambor a příloh, jako je yorkshirský pudink, nádivka, omáčka a koření, jako je jablečná omáčka, mátová omáčka nebo omáčka z červeného rybízu. Jako součást pečeně lze podávat širokou škálu zeleniny, jako je brokolice, růžičková kapusta, zelí, mrkev, květák, pastinák nebo hrášek, který lze vařit, dusit nebo péct spolu s masem a bramborami. Význam nedělní pečínky v britské kultuře je takový, že v průzkumu provedeném ve Velké Británii v roce 2012 se umístila na druhém místě v seznamu věcí, které lidé na Británii milují. Mezi další názvy pro toto jídlo patří nedělní oběd, nedělní večeře, pečená večeře a plná pečínka. Jídlo je často srovnatelné s méně velkolepou verzí tradiční vánoční večeře. Kromě toho, že se podává v původních zemích, se tradice nedělního oběda nebo večeře stala hlavním vlivem na potravinovou kulturu v anglicky mluvícím světě, zejména v Austrálii, Kanadě, Jižní Africe, Spojených státech a na Novém Zélandu. Jihoafrická nedělní pečínka obvykle zahrnuje pečené vepřové, hovězí, jehněčí nebo kuřecí maso, pečené brambory nebo bramborovou kaši, yorkshirský pudink a různé druhy zeleniny, jako je sýr z květáku a brokolice, špenát se smetanou, zelené fazolky, mrkev, hrášek, řepa a sladké brambory. V Jižní Africe je také poměrně běžné podávat rýži a omáčku spolu s yorkshirským pudinkem nebo místo něj.
Havajské náboženství se týká domorodých náboženských přesvědčení a praktik domorodých Havajanů, známých také jako systém kapu. Havajské náboženství je do značné míry založeno na náboženství tapu, které je běžné v Polynésii, a pravděpodobně vzniklo mezi Tahity a dalšími tichomořskými ostrovany, kteří přistáli na Havaji mezi lety 500 a 1300 n. l. Je polyteistické a animistické, s vírou v mnoho božstev a duchů, včetně víry, že duchové se nacházejí v nelidských bytostech a objektech, jako jsou jiná zvířata, vlny a obloha. Teprve za vlády Kamehamehy I. se vládce z ostrova Havaj pokusil vnutit všem havajským ostrovům jednotné "havajské" náboženství, které nebylo křesťanstvím. Dnes jsou havajské náboženské praktiky chráněny zákonem o náboženské svobodě amerických indiánů. Tradiční havajské náboženství nemá nic společného s moderní praktikou New Age známou jako "Huna". Systém kapu Systém kapu byl souborem pravidel a tabu, která řídila každodenní život havajského lidu. Tato pravidla byla založena na víře, že existuje posvátná moc nebo mana, která může být znečištěna nebo uražena určitými činy nebo chováním. Porušení kapu mohlo vést k závažným následkům, včetně nemoci, neštěstí nebo dokonce smrti. Systém kapu byl hierarchický, přičemž různá tabu platila pro různé lidi a místa. Například ženy měly obecně nižší status než muži a podléhaly více tabu. Některá místa, jako jsou chrámy a královské rezidence, byla považována za zvláště posvátná a podléhala přísným tabu. Systém kapu byl také použit k udržení sociálního pořádku a kontroly. Například tabu proti krádeži a vraždě pomáhala udržovat mír a pořádek ve společnosti. Bohové a duchové Havajské náboženství bylo polyteistické, s vírou v mnoho bohů a duchů. Hlavním bohem byl Ku, bůh války a nebe. Dalšími důležitými bohy byli Kane, bůh stvoření, a Lono, bůh plodnosti. Havajci také věřili v mnoho duchů, včetně duchů předků, duchů přírody a duchů zvířat. Tito duchové mohli být přátelští nebo nepřátelští a bylo důležité si je naklonit, aby se zajistilo štěstí a prosperita. Náboženské praktiky Havajské náboženské praktiky zahrnovaly modlitby, oběti, tance a zpěv. Modlitby byly často adresované konkrétním bohům nebo duchům a často zahrnovaly žádosti o pomoc nebo ochranu. Oběti byly také běžnou formou uctívání a mohly zahrnovat jídlo, nápoje nebo zvířata. Havajci také věřili v sílu hula tance a zpěvu. Tyto činnosti byly často prováděny při náboženských obřadech a slavnostech a věřilo se, že mají moc přitahovat bohy a duchy. Moderní havajské náboženství Dnes havajské náboženské praktiky nadále existují, i když byly ovlivněny křesťanstvím a dalšími náboženstvími. Mnoho havajských lidí praktikuje směs tradičního havajského náboženství a křesťanství. Existují také skupiny, které pracují na oživení tradičních havajských náboženských praktik. Havajské náboženství je důležitou součástí havajské kultury a identity. Jeho praktiky a přesvědčení se předávaly z generace na generaci a i dnes pokračují v ovlivňování havajského lidu.
Havajská kytara Havajská kytara je strunný nástroj, který se hraje pohybem ocelové tyče nebo podobného tvrdého předmětu po strunách. Samotná tyč se nazývá „steel“ a je zdrojem názvu „steel guitar“. Nástroj se liší od běžné kytary tím, že se hraje bez použití pražců; koncepčně je to trochu podobné hře na kytaru jedním prstem (tyčí). Je známá svými možnostmi portamenta, plynulého klouzání po každém tónu mezi notami, a může produkovat klikatý plačtivý zvuk a hluboké vibrato napodobující lidský zpěv. Obvykle se struny trhají (nebrnkají) prsty dominantní ruky, zatímco ocelová tónová tyč je lehce přitlačena ke strunám a pohybována opačnou rukou. Myšlenka vytvářet hudbu s nějakým typem skluzu byla vysledována až k raným africkým nástrojům, ale moderní havajská kytara byla koncipována a popularizována na Havajských ostrovech. Havajci začali hrát na běžnou kytaru v horizontální poloze přes kolena místo naplocho proti tělu a používali tyč místo prstů. Joseph Kekuku vyvinul tento způsob hry na kytaru, známý jako „havajský styl“, kolem roku 1890 a tato technika se rozšířila po celém světě. Zvuk havajské hudby s havajskou kytarou se stal trvalou hudební módou ve Spojených státech v první polovině 20. století a v roce 1916 nahrávky původní havajské hudby překonaly všechny ostatní americké hudební žánry. Tato popularita vedla k výrobě kytar speciálně navržených pro horizontální hru. Archetypálním nástrojem je havajská kytara, také nazývaná lap steel. Tyto rané akustické nástroje nebyly dostatečně hlasité ve srovnání s jinými nástroji, ale to se změnilo v roce 1934, kdy kytarista na havajskou kytaru jménem George Beauchamp vynalezl snímač elektrické kytary. Elektrifikace umožnila tyto nástroje slyšet a také znamenala, že jejich rezonanční komory již nebyly nezbytné. To znamenalo, že havajské kytary mohly být vyráběny v jakémkoli provedení, dokonce i v obdélníkovém bloku, který se jen málo nebo vůbec nepodobal tradičnímu tvaru kytary. To vedlo k deskovým nástrojům v kovovém rámu na nohách zvaných „console steels“, které byly technologicky vylepšeny kolem roku 1950 a staly se univerzálnějšími pedálovými havajskými kytarami. Ve Spojených státech ovlivnila havajská kytara populární hudbu na počátku 20. století a v kombinaci s jazzem, swingem a country hudbou byla prominentně slyšet ve Western swingu, honky-tonku, gospelu a bluegrassu. Nástroj ovlivnil bluesové umělce v Mississippi Delta, kteří přijali zvuk havajské kytary, ale nadále drželi svou kytaru tradičním způsobem; používali trubkový předmět (krk lahve) nazývaný „slide“ kolem prstu. Tato technika, historicky nazývaná „bottleneck“ kytara, je nyní známá jako „slide kytara“ a běžně se spojuje s blues a rockovou hudbou. Bluegrassoví umělci upravili havajský styl hry na rezonanční kytaru známou jako „Dobro“, což je typ havajské kytary buď s kulatým, nebo čtvercovým krkem, která se někdy hraje tak, že hudebník stojí a kytara směřuje nahoru, držena vodorovně ramenním popruhem.
Havaj Havaj (havajsky Hawaiʻi) je ostrovní stát na západě Spojených států amerických, asi 3 200 km od pevninské části USA v Tichém oceánu. Je to jediný americký stát mimo Severní Ameriku, jediný, který je souostrovím, a jediný v tropech. Havaj se skládá ze 137 vulkanických ostrovů, které tvoří téměř celé havajské souostroví (výjimkou, která leží mimo stát, je atol Midway). Rozsah státu je 2 400 km a fyziograficky a etnologicky patří do polynéské subregionu Oceánie. Pobřeží Havaje je následně čtvrtým nejdelším v USA, asi 1 210 km. Osm hlavních ostrovů, od severozápadu k jihovýchodu, jsou Niʻihau, Kauaʻi, Oʻahu, Molokaʻi, Lānaʻi, Kahoʻolawe, Maui a Hawaiʻi, podle kterého je stát pojmenován; poslednímu se často říká „Velký ostrov“ nebo „Ostrov Havaj“, aby se předešlo záměně se státem nebo souostrovím. Neobydlené severozápadní havajské ostrovy tvoří většinu Národní námořní památky Papahānaumokuākea, která je největší chráněnou oblastí v USA a čtvrtou největší na světě. Z 50 amerických států je Havaj osmý nejmenší co do rozlohy a 11. nejméně lidnatý; ale s 1,4 miliony obyvatel se řadí na 13. místo v hustotě zalidnění. Dvě třetiny Havajanů žijí na Oʻahu, kde se nachází hlavní město a největší město státu, Honolulu. Havaj patří mezi nejrozmanitější státy v zemi, a to díky své centrální poloze v Tichém oceánu a více než dvěma stoletím migrace. Jako jeden z pouhých šesti států s většinovou menšinou má jedinou asijsko-americkou pluralitu, největší buddhistickou komunitu a největší podíl multirasových lidí v USA. Havaj je proto jedinečným tavicím kotlem severoamerické a východoasijské kultury, kromě svého původního havajského dědictví. Havaj byla osídlena Polynésany někdy mezi lety 1000 a 1200 našeho letopočtu a byla domovem četných nezávislých náčelnictví. V roce 1778 byl britský průzkumník James Cook prvním známým nepolynésanem, který dorazil na souostroví; raný britský vliv se odráží ve státní vlajce, která nese Union Jack. Brzy dorazil příliv evropských a amerických průzkumníků, obchodníků a velrybářů, což vedlo k decimování kdysi izolované domorodé komunity zavedením nemocí, jako je syfilis, tuberkulóza, neštovice a spalničky; domorodá havajská populace se do roku 1890 snížila z 300 000 až jednoho milionu na méně než 40 000. Havaj se stala jednotným, mezinárodně uznávaným královstvím v roce 1810 a zůstala nezávislá, dokud američtí a evropští podnikatelé v roce 1893 nesvrhli monarchii; to vedlo k anexi USA v roce 1898. Jako strategicky cenné americké území byla Havaj napadena Japonskem 7. prosince 1941, což jí přineslo globální a historický význam a přispělo ke vstupu Ameriky do druhé světové války. Havaj je nejnovějším státem, který se připojil k unii, a to 21. srpna 1959. V roce 1993 se americká vláda formálně omluvila za svou roli při svržení havajské vlády, která podnítila havajské hnutí za suverenitu a vedla k pokračujícím snahám o nápravu původní populace. Havaj, která byla historicky ovládána ekonomikou plantáží, zůstává významným zemědělským vývozcem díky své úrodné půdě a jedinečnému tropickému podnebí v USA. Její ekonomika se od poloviny 20. století postupně diverzifikovala, přičemž cestovní ruch a vojenská obrana se staly dvěma největšími odvětvími. Stát láká návštěvníky, surfaře a vědce svou rozmanitou přírodní scenérií, teplým tropickým podnebím, hojnými veřejnými plážemi, oceánským prostředím, aktivními sopkami a jasnou oblohou na Velkém ostrově. Havaj hostí americkou Tichomořskou flotilu, největší námořní velitelství na světě, a také 75 000 zaměstnanců ministerstva obrany. Relativní izolace Havaje má za následek jedny z nejvyšších životních nákladů v USA. Havaj je však třetím nejbohatším státem a její obyvatelé mají nejdelší očekávanou délku života ze všech amerických států, a to 80,7 roku.
Israel Kaʻanoʻi Kaʻawaiwoʻole Israel Kaʻanoʻi Kaʻawaiwoʻole (20. května 1959 – 26. června 1997), známý také jako Braddah IZ nebo jednoduše IZ, byl rodilý Havajan a zpěvák-skladatel. Komerčního úspěchu a popularity dosáhl i za hranicemi Havaje díky svému studiovému albu Facing Future z roku 1993. Jeho směs písní „Somewhere Over the Rainbow/What a Wonderful World“ vyšla na jeho albech Ka ʻAnoʻi a Facing Future a následně byla použita v různých médiích. Píseň se 358 týdnů držela na vrcholu žebříku World Digital a stala se tak nejúspěšnějším hitem číslo jedna v jakémkoli žebříku písní Billboard. Kaʻawaiwoʻole je považován za jednoho z největších umělců z Havaje a je nejúspěšnějším umělcem z tohoto st了一眼tu. Díky své hře na ukulele a zařazování dalších žánrů, jako je jazz a reggae, měl Kaʻawaiwoʻole trvalý vliv na Havajsku hudbu. V roce 2010 byl magazínem Time jmenován „Hlas Havaje“. Životopis Israel Kaʻanoʻi Kaʻawaiwoʻole se 20. května 1959 v nemocnici Kuakini na ostrově Oahu na Havaji. Byl nejmladším ze sedmi dětí Henryho Kaʻanoʻiho a Evangeline Leinani Kaʻawaiwoʻole. Jeho otec byl hudebník a jeho matka učitelka. Kaʻawaiwoʻole začal hrát na ukulele ve čtyřech letech. Byl samouk a rychle se naucil hrát na nástroj. Ve dvanácti letech založil se svými bratry a sestrami skupinu Makaha Sons of Niʻihau. Skupina hrála převážně tradiční Havajské písně a byla úspěšná na místní úrovni. V roce 1976 se Kaʻawaiwoʻole přestěhoval do Honolulu, aby zahájil sólovou kariéru. Hrál v barech a klubech po celém měste a v roce 1984 vydal své debutové album Kaʻanoʻi. Album mělo úspěch na Havaji a pomohlo Kaʻawaiwoʻolemu získat širší uznání. V roce 1993 vydal Kaʻawaiwoʻole album Facing Future. Album obsahovalo jeho směs písní „Somewhere Over the Rainbow/What a Wonderful World“, která se stala mezinárodním hitem. Album mělo komerční úspěch a pomohlo Kaʻawaiwoʻolemu získat celosvětovou slávu. Kaʻawaiwoʻole zemřel 26. června 1997 ve věku 38 let na obezitu. Byl pohřben v Honaunau-Napoʻopoʻo na Havaji. Odkaz Israel Kaʻanoʻi Kaʻawaiwoʻole byl jedním z nejvlivnějších umělců v Havajské hudbě. Jeho hra na ukulele a zařazování dalších žánrů, jako je jazz a reggae, měly trvalý vliv na tento žánr. Byl známý svým jedinečným vokálem a schopnosti vyjadřovat hluboké emoce ve své hudbě. Kaʻawaiwoʻolehovo odkaz je dodnes cítit. Jeho hudba se stále hraje na Havaji i v zahraničí a jeho vliv lze vidět v díle mnoha současných umělců. Je považován za jednoho z největších umělců z Havaje a je inspirací pro mnoho hudebníků.
Novozélandská kuchyně
Novozélandská kuchyně je do značné míry ovlivněna místními surovinami a sezónními změnami. Jako ostrovní národ s převážně zemědělským hospodářstvím získává Nový Zéland produkty z moře i pevniny. Podobně jako australská kuchyně je i novozélandská kuchyně rozmanitá, založená na britské kuchyni, ale s vlivy středomořské a tichomořské kuchyně, protože se země stala kosmopolitnější. Historické vlivy přicházely z britské kuchyně a maorské kultury. Od 70. let 20. století se staly populární nové kuchyně, jako je novoamerická, jihovýchodní asijská, východoasijská a jihoasijská.
Tradiční pokrmy
Fish and chips (ryba s hranolky): Toto je ikonické novozélandské jídlo, které se obvykle podává s octem nebo rajčatovým kečupem.
Meat pie (masový koláč): Masový koláč je slaný koláč plněný mletým masem, cibulí a někdy i sýrem.
Národní nápoje
Pivo: Nový Zéland je známý svou řemeslnou pivní scénou a vyrábí širokou škálu piv, od světlých ležáků po tmavé stouts.
Káva: Nový Zéland má silnou kávovou kulturu a najdete zde mnoho kaváren, které podávají vysoce kvalitní kávu.
Limonáda: Limonáda je osvěžující nápoj, který se obvykle vyrábí z citronové šťávy, cukru a vody.
Víno: Nový Zéland je známý svými vynikajícími víny, zejména Sauvignon Blanc a Pinot Noir.
Historické vlivy
Britská kuchyně: Britská kuchyně měla na novozélandskou kuchyni významný vliv, protože Nový Zéland byl britskou kolonií.
Maorská kultura: Maorská kultura také ovlivnila novozélandskou kuchyni, zejména v použití tradičních maorských ingrediencí, jako je kumara (sladký brambor) a kawakawa (pepřovník).
Současné trendy
Novoamerická kuchyně: Novoamerická kuchyně je v Novém Zélandu stále populárnější a přináší s sebou vlivy z Kalifornie a dalších amerických regionů.
Jihovýchodní asijská kuchyně: Jihovýchodní asijská kuchyně se v Novém Zélandu stala velmi oblíbenou a nabízí rozmanité chutě a koření.
Východoasijská kuchyně: Východoasijská kuchyně, včetně čínské, japonské a korejské, je v Novém Zélandu také velmi populární.
Jihoasijská kuchyně: Jihoasijská kuchyně, včetně indické, pákistánské a bangladéšské, přináší do novozélandské kuchyně pikantní a aromatické chutě.
Závěr
Novozélandská kuchyně je rozmanitá a dynamická, odrážející bohatou historii a kulturní vlivy země. Od tradičních pokrmů, jako jsou fish and chips a masové koláče, až po moderní kuchyně z celého světa nabízí novozélandská kuchyně něco pro každého.
Kapa Haka: Výraz maorské kultury a identity Kapa haka je termín pro maorské skupinové písně a skupiny, které je předvádějí. Název je složen ze slov „kapa“ (skupina) a „haka“ (tanec). Kapa haka je důležitým prostředkem, jakým Maorové vyjadřují a předvádějí své dědictví a polynéskou kulturní identitu prostřednictvím zpěvu a tance. Současná kapa haka má kořeny v předkoloniálních dobách, kdy se vyvinula z tradičních forem maorského umění, jako je haka, mau rākau (zbraňový tanec), poi (míček připevněný k provazu nebo provázku) a mōteatea (tradiční maorské písně). Od roku 1972 se pravidelně koná národní soutěž kapa haka s názvem Te Matatini. Vystoupení kapa haka zahrnuje sborový zpěv, tanec a pohyby spojené s bojem muže proti muži, který Maorové praktikovali hlavně v předkoloniálních dobách. Vše je prezentováno se synchronizací pohybů, načasování, postoje, práce nohou a zvuku. Žánr se vyvinul z kombinace evropských a maorských hudebních principů. Současná podoba vychází ze skupin, které vystupovaly s kapa haka v koncertním provedení, které se objevily v 60. letech 19. století, zejména v Rotorua, aby uspokojily poptávku turistů. Vývoj kapa haka Tradiční haka byla původně válečným tancem, který sloužil k zastrašování nepřátel a povzbuzení vlastních válečníků. V průběhu času se však haka začala používat i pro jiné účely, jako jsou oslavy, uvítání hostů a vyjádření smutku. V 19. století se kapa haka začala vyvíjet pod vlivem evropské hudby a tance. Maorští umělci začali do svých vystoupení zařazovat prvky evropského zpěvu, harmonie a nástrojů. Vznikl tak nový styl kapa haka, který se stal populární u turistů i místních obyvatel. Současná kapa haka Současná kapa haka je živým a dynamickým uměním, které se neustále vyvíjí. Skupiny kapa haka vystupují na různých akcích, včetně kulturních festivalů, soutěží a veřejných vystoupení. Kapa haka je důležitou součástí maorské kultury a identity. Je to způsob, jak Maorové vyjadřují své dědictví, hodnoty a víru. Kapa haka také hraje klíčovou roli při zachování maorského jazyka a kultury.
Avatar (uváděný na trh jako James Cameron's Avatar ) je epický sci-fi film z roku 2009, který režíroval, napsal, koprodukoval a sestříhal James Cameron. V hlavních rolích se představili Sam Worthington, Zoe Saldana, Stephen Lang, Michelle Rodriguez a Sigourney Weaver. Jedná se o první díl filmové série Avatar. Film se odehrává v polovině 22. století, kdy lidé kolonizují Pandoru, svěží obyvatelný měsíc plynného obra v hvězdné soustavě Alfa Centauri, aby vyt těžili vzácný minerál unobtainium. Rozšiřování těžební kolonie ohrožuje existenci tamního kmene Na'vi, humanoidsního druhu původem z Pandory. Název filmu odkazuje na geneticky upravené tělo Na'vi, které je ovládáno mozkem člověka nacházejícího se na dálku a které slouží k interakci s domorodci na Pandore. Vývoj filmu Avatar začal v roce 1994, kdy James Cameron napsal 80stránkové pojednání o filmu. Natáčení mělo původně proběhnout po dokončení Cameronovy předchozí práce, filmu Titanic z roku 1997, a premiéra byla plánována na rok 1999. Podle Camerona však v té době ještě nebyla k dispozici potřebná technologie k uskutečnění jeho vize filmu. Pr práce na jazyce Na'vi začaly v roce 2005 a Cameron začal vyvíjet filmový a fiktivní vesmír začátkem roku 2006. Avatar měl oficiální rozpočet 237 miliónů dolarů díky průkopnickým vizuálním efektům, kterých Cameron dosáhl ve spolupráci se společností Weta Digital ve Wellingtonu. Podle jiných odhadů se náklady na produkci pohybovaly mezi 280 a 310 miliony dolarů a na propagaci bylo vynaloženo 150 miliónů dolarů. Film využíval nové techniky natáčení snímání pohybu a byl uveden do kin pro klasické sledování, 3D sledování (pomocí formátů RealD 3D, Dolby 3D, XpanD 3D a IMAX 3D) a zážitky "4D" ve vybraných jihokorejských kinech. Avatar měl premiéru 10. prosince 2009 v Londýně a do kin v USA byl uveden 18. prosince 2009, kde získal pozitivní recenze. Kritici vysoce ocenili jeho průkopnické vizuální efekty, i když děj byl považován za předvídatelný. Během svého uvedení v kinech film překonal mnoho diváckých a tržebních recordů, mimo jiné se stal nejvýdělečnějším filmem všech dob. V červenci 2019 ho na této pozici předstihli Avengers: Endgame, ale díky následným opětovným uvedením, počínaje Čínou v březnu 2021, se stal od té doby opět nejvýdělečnějším filmem. S ohledem na inflaci je Avatar druhým nejvýdělečnějším filmem všech dob, hned za filmem Jih proti Severu, s celkovým výdělkem něco málo přes 3,5 miliardy dolarů. Stal se také prvním filmem, který utrži více než 2 miliardy dolarů, a nejprodávanějším videotitulkem roku 2010 v USA. Avatar byl nominován na devět cen na 82. ročníku Academy Awards, z nichž tři získal, a obdržel mnoho dalších ocenění. Úspěch filmu také vedl k tomu, že výrobci elektroniky začali vydávat 3D televize a 3D filmy se staly populárnějšími. Jeho úspěch vedl k vzniku franšízy Avatar, která zahrnuje pokračování Avatar: The Way of Water (2022), Avatar 3 (2025), Avatar 4 (2029) a Avatar 5 (2031).